[#201楼] 第120章 豆腐豆腐花腐竹豆腐乳

许四友把四两银子放在手里掂了掂重量，随后捡起一两，朝那人扔了过去。

“跑腿费。”

那人连忙道谢，之后又道：“许先生，您家里的黄豆，要不要一起拿出卖了，能卖不少钱呢？”

许四友脸色当即就拉下来了：“去去去，我卖不卖用你废话，滚蛋。”

这人也知道许四友的倔脾气，也不生气，笑着走了。

许四友低头看了手里银子好一会儿，像是终于下了什么决定一样，进屋拿了个草帽，就出门了。

镇上发布了收购黄豆的消息以后，也不知道是不是提前商量好的，全都拿着黄豆来卖。

徐春林就算是再不通农务，也知道现在不该是黄豆收获的季节。

这些人手里的黄豆是哪儿来的？

还是说在这之前，他管辖内的百姓，就已经开始吃黄豆了？

要是让曲大人知道了，这可就是有违律法的重罪。

想到这里，徐春林赶紧往回走，待到曲大人提出质疑，他好第一时间解释。

他赶到的时候，米沉穗已经在加工黄豆了。

一部分送去榨油，一部分留下她做豆腐。

“先泡一天，这豆粒干成这样，应该是存放了至少半年一年了。”她低声跟曲安之道。

所以，这里的百姓，早就开始吃黄豆了。

夸张一点的说法就是，百姓们都知道，只有徐春林这个县令不知道。

曲安之很快就想明白了里面的事，百姓们拿她做梯子，她似乎看起来并不生气。

“你不生气？”

米沉穗笑了：“气什么？百姓们能光明正大的吃黄豆，以后我也能吃到，咱们都能吃到，这样不挺好的吗？”

曲安之：“他们明明知道能吃，却故意来挣你这三两，你就一点都不生气？”

这个说法就更好笑了。

“我，一没跋山涉水，二没虎口夺食，就在家里坐着，别人就给我送钱来了。”

“他们付出体力跟提心吊胆，只是用我的名义，过了下明路而已，我就有二两银子拿，这钱，也太好挣了吧？”

曲安之听完她的话笑了，她倒是心宽量大。要是换个心眼小的，可没有这么好说话。

“对，挺好。”曲安之认真点头。

她想事情，总是与众不同，总会往好的方向想。让身边的人，也倍感轻松。

对于曲安之这么识时务，米沉穗一个高兴，决定再发个豆芽。

一粒小小的豆子，通过人的双手，变化出各种各样的形态，这就是创造的魅力。

一直到晚上，徐春林都没有听见曲安之或者是米沉穗质问一句，一颗心慢慢的落了地。

“查，给我去查，是谁先开始吃黄豆的。”

几乎是徐春林下发命令的同一时间，曲安之也行动了。

他越想越觉得不对，第一个来送黄豆的人，眼神闪躲，是害怕，同样也是心虚。

之前他只当做是民见了官都这样，现在想来，越想越不对劲。

他很有可能是替旁人送的，这个旁人，手里肯定有很多黄豆。

晚上，都快要休息了，米父悄悄的敲响了曲安之的房门。

“大人，给。”

曲安之手里一重，刚想让米父进来，就见米父已经小跑着走了。

他捏了一把袋子以后，无语的抹了一把脸。

米沉穗还不知道亲爹这边出了这样的插曲，一觉睡醒，就去叫人处理黄豆。

“阿爹，你往磨盘里放黄豆，青竹青荣，你俩推磨盘。”

很快曲安之也加入了。

米沉穗要做豆腐，在做豆腐之前，先一人煮一碗豆浆解决一下早饭。

“你们喝甜的，还是咸的？”

他们已经喝习惯了甜的，现在冷不丁一问，都把他们问住了。

“咸的得是什么味啊？”

明白了，是喝甜的，正好一锅煮出来。

泡的豆子有些多了，米沉穗原本就打算做一板豆腐，现在被迫又增加了一板。

剩下的豆浆，做成腐竹跟豆腐皮吧。

榨油工坊那边已经给了反馈，黄豆出油率很高，一点都不比花生差，剩下的油饼，也又油又亮，很香，牲畜都很喜欢吃。

是的，现在油饼已经从人的桌上淘汰了，被彻底定性为牲畜饲料了。

对于这个结果，不论是徐春林还是曲安之，都非常高兴。

做豆腐可是个体力活，一碗豆浆很快就消耗下去了。

米沉穗看了一眼豆腐的凝结程度，索性又一人装了一碗豆腐花。

吃豆腐花，重点就在汤上，汤不好喝，再嫩的豆腐花都黯然失色。

好在她现在材料也算是有些了，能调出一份不错的汤底出来。

豆腐花上浇上汤，再滴几滴香油，几片香葱，完美。

“谁饿了就吃，豆腐还要等一会儿才能做出来呢。”

她看着锅，时不时等腐竹凝结，就用竹棍挑出来晾上。

“哎呀……”

一嗓子差点把米沉穗送走。

“咳咳咳……”

曲安之赶紧去给端水，也吓他一跳，差点把碗甩飞出去。

“阿爹，你干嘛呀？”米沉穗几口水把豆腐花冲下去，就是一通吼。

米父眼睛亮的能发光，他还没发现，一嗓子差点把屋里几人都送走，自顾自的捧着碗道：“这是鸡蛋羹啊！”

噗~

青竹第一个没忍住，赶紧抱着碗往外跑。

不能听了，再听，这么好吃的豆腐花，全都喷地上了。

米沉穗没好气的翻了个白眼：“咱们做豆腐的时候，你一直在边上，哪儿有鸡蛋啦？你倒是说说，我里面放鸡蛋了吗？”

那倒是没有。

但是~

“岁岁呀…这个豆腐花，长的就跟鸡蛋羹一模一样啊，不对，是鸡蛋羹还嫩，那么硬的豆子，怎么做出来的东西，软成这样。”

米沉穗当即怼道：“跟树根一样的木薯，你也没觉得咯牙啊。”

米父嘟囔道：“这倒也是。”紧接着他也不说话了，埋头就往嘴里狂塞豆腐花。

米沉穗瞪着眼睛，默默的吸了好长一口气。

曲安之笑着又给自己添了一碗：“别气，你阿爹除了一惊一乍以外，说的也没错。”

米沉穗：我可谢谢你了。

“这豆腐花确实很嫩，很好吃，我能给我家人送一些去吗？”

米沉穗冷笑：“等送到你家就得长毛了。”

刚说完，她眼睛就定住了。

她想到了臭豆腐、豆腐乳、毛豆腐、红菌豆腐等等，豆腐转化成的美食，要么都说，生活因为美食不再单调，单单只是一颗黄豆，就能做出这么多美食，连吃一两个月都不会重复，想单调都难。

[楼主补充] 读完《流放岭南？我在大唐搞菜篮子工程》第 201 章了吗？博阅061书库 同步更新最新章节，请将本站添加到收藏夹方便下次阅读。